Иван-чай И Самогон

Здесь рассказывают смешные истории или просто разговаривают на разные темы
Аватара пользователя
tihij
Старожил
Старожил
Сообщения: 882
Зарегистрирован: 29 сен 2015, 19:20
Страна: Россия
Подробнее: пуделе- и болонковод, перепутавший форумы
ФИО: Vesna
Город: Санкт-Петербург

Re: Иван-чай И Самогон

Сообщение tihij » 13 июл 2016, 19:27

Ракию (она же чача, она же граппа, у армян тоже есть свой вариант - у нас продается под маркой арцах, неплоха) оч. люблю.... Хороший самогон - наше все.
Помню работал в Москве, по соседству была сербская кафана. для своих, в Москве - диаспора.
У них на первое был наваристый суп, ложка стоит, чорба - огромная миска. Мне в первый раз сказали, что вы врядли осилите что-то еще.
Брал миску чорбы, 200 ракии и привет, экстаз. Аж слезу вышибало.
Наливали (ракию) своим и проверенным гостям - надо было сделать заказ по сербски.
Вообще, заходишь такой, сидят суровые люди южного вида. Здороваешься по-свойски, добар дан! Тебе все отвечают, садишься и заказываешь. Меня прикалывало там.
На улице нередко встречаются очень странные люди /Брюс Ли/

Аватара пользователя
Karat
Гуру
Гуру
Сообщения: 5787
Зарегистрирован: 27 ноя 2007, 18:47
Страна: Россия
Город: Москва

Re: Иван-чай И Самогон

Сообщение Karat » 13 июл 2016, 20:08

Собираются как раз сейчас ветки сверху - 20-25 см.
Собранную массу в мясорубку. Полученный "фарш" высушиваем в духовке при двухсот минут двадцать и посмотреть.
Эту смесь мешаем с качественным черным чаем один к двум.

Далее в стекляшку и под крышку-пластмасску, убираем в темноту. Добавляем по необходимости в заварочный чайник, если для гостей. Для повседнева сыпем на полтора литра три-четыре ложки.

dmitrynz
Старожил
Старожил
Сообщения: 743
Зарегистрирован: 31 июл 2012, 14:01
Страна: Россия
Город: Екатеринбург

Re: Иван-чай И Самогон

Сообщение dmitrynz » 14 июл 2016, 16:02

Karat писал(а):Для повседнева сыпем на полтора литра три-четыре ложки.
Это на полтора литра самогона? Или я чего не догнал? :-D
PS/ Кстати, водку в заварочных чайниках года четыре назад у нас любили в узбечках подавать...

Аватара пользователя
Karat
Гуру
Гуру
Сообщения: 5787
Зарегистрирован: 27 ноя 2007, 18:47
Страна: Россия
Город: Москва

Re: Иван-чай И Самогон

Сообщение Karat » 14 июл 2016, 16:34

dmitrynz писал(а):
Karat писал(а):Для повседнева сыпем на полтора литра три-четыре ложки.
Это на полтора литра самогона? Или я чего не догнал? :-D
PS/ Кстати, водку в заварочных чайниках года четыре назад у нас любили в узбечках подавать...
Нет :-D . Это просто чай :yes2:

dmitrynz
Старожил
Старожил
Сообщения: 743
Зарегистрирован: 31 июл 2012, 14:01
Страна: Россия
Город: Екатеринбург

Re: Иван-чай И Самогон

Сообщение dmitrynz » 15 июл 2016, 08:48

Karat писал(а):Нет :-D . Это просто чай :yes2:
Тогда это оффтоп и флуд (уж простите, не по русски) :razz3:

SG
Активист
Активист
Сообщения: 137
Зарегистрирован: 05 окт 2015, 19:52
Страна: Россия
ФИО: Сергей
Город: Москва

Re: Иван-чай И Самогон

Сообщение SG » 15 июл 2016, 11:07

Karat писал(а): Собранную массу в мясорубку. Полученный "фарш" высушиваем в духовке при двухсот минут двадцать и посмотреть.
В интернете приводится другой рецепт приготовления.
1. Сушка (завяливание) - 24 часа.
2. Скручивание и ферментация - в среднем 12 часов, говориться, что именно после ферментации проявляются все целебные свойства.
3. Сушка в духовке при t 100 около часа.

Аватара пользователя
SpecF
supermoderator
supermoderator
Сообщения: 16286
Зарегистрирован: 20 окт 2006, 23:02
Страна: Россия
Подробнее: дрессировка-собак.su
ФИО: Голубев Юрий
Город: Москва

Re: Иван-чай И Самогон

Сообщение SpecF » 15 июл 2016, 11:11

у меня батя самогоном занялся, для себя любимого ессно...а я вот сцуко не пью....не могу заценить :-D :-D :-D у меня до сих пор БЛЮ ЛЭЙБЛ литруха в коробке лежит, мне ее Шаманов года три назад подарил,так и пылится....потому как вроде вещь хорошая и дорогая, а заценить не могу, а с кока колой пить жалко.

dmitrynz
Старожил
Старожил
Сообщения: 743
Зарегистрирован: 31 июл 2012, 14:01
Страна: Россия
Город: Екатеринбург

Re: Иван-чай И Самогон

Сообщение dmitrynz » 15 июл 2016, 12:53

Не... Пусть и не любителья джоника, но блю лейбл с тоником - грех смертный...
Не протухнет - найдется с кем по человечески выпить.
А то ведь у некоторых получается и по 50 грамм в день потреблять потихоньку...
Я как-то уже не в состоянии, если выпил 50 вискаря, то надо хотя бы пивом (если в баре) или водочкой (если дома) заполировать... А то - ни то ни се.
ПыСы. Чай люблю обычный черный. Главное, что б чай не совсем дерьмо, ну и "не жалейте заварки, евреи"...
ПыПыСы. Хорошо... Пятница... Доеду вечером до огорода и отдохну....

Ответить